Weekendmenu – Mei

Gezellig tafelen met vrienden?

Brasserie De Boerderij
Weekendmenu
4 gangen voor € 35,-

Het weekendmenu is uitsluitend te reserveren op vrijdag en zaterdagavond

4 gangen keuzemenu maand mei

Amuse van ‘t huis
********

Voorgerechten

 Asperge salade met lamsham en honing dressing
Of
Coquille carpaccio met truffeldressing en gemarineerd krabvlees

********

Tussengerechten 

Lauwwarme rundercarpaccio met Parmezaan krul
Of
In tempura gebakken gamba’s met frisse appel en huisgemaakte chilisaus

********

Hoofdgerechten 

Gebakken runderhaas medaillons met paddenstoelenjus
Of
Tarbotfilet met paprika puree en verse doperwten

********

Dessert 

Verrassingsdessert
Of
Kaasplateau

Laat u verrassen door onze zorgvuldig samengestelde wijnarrangementen.
Tevens hebben wij naast onze huiswijnen nog diverse andere wijnen voor u open staan.

Wij werken met dagverse producten, waardoor het soms kan voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.